Làm thế nào để làm sạch thực phẩm cháy khỏi chảo thép không gỉ
Ngay cả những đầu bếp dày dạn kinh nghiệm nhất cũng có thể gặp phải tình trạng các hạt thức ăn cứng đầu bám vào đáy nồi và chảo thép không gỉ của họ. Dưới đây là một số phương pháp đã thử và đúng mà bạn có thể sử dụng để làm sạch chảo bằng thép không gỉ bị dính thức ăn.
Loại bỏ thức ăn bị cháy bằng nước sôi
Làm sạch chảo thép không gỉ bằng miếng bọt biển
Phương pháp này có thể là đơn giản nhất trong số đó. Bắt đầu bằng cách chà sạch thực phẩm càng nhiều càng tốt bằng máy chà sàn không mài mòn. Sau đó, đổ đầy nước và một chút xà phòng rửa bát vào nồi hoặc chảo. Đảm bảo thức ăn dính trên được ngập hoàn toàn. Đun sôi nước. Sau khi đun sôi, bạn có thể dùng thìa để loại bỏ thức ăn thừa một cách dễ dàng.
Loại bỏ thức ăn bị cháy bằng Giấm và Baking Soda
Đối với phương pháp này, bạn sẽ cần hai nguyên liệu làm sạch phổ biến: giấm và muối nở. Giấm là dung dịch tẩy rửa thực phẩm bị bám dính hiệu quả nhờ thành phần axit axetic giúp phá vỡ các vụn thức ăn dai.
Đổ nước vào đáy nồi hoặc chảo, đủ để phủ thức ăn dính trên.
Thêm 1 cốc giấm và đun sôi nước.
Sau khi đun sôi, lấy ra khỏi bếp và thêm vào 2 muỗng canh. muối nở.
Trộn nhanh với nhau và đổ ra khỏi chảo.
Sử dụng miếng bọt biển không mài mòn hoặc miếng chà sàn để loại bỏ các mảnh thức ăn còn sót lại trên chảo.
Loại bỏ thức ăn bị cháy bằng Cream of Tartar
Mặc dù nó thường ít có sẵn trên tay hơn so với baking soda, nhưng cream of tartar là một công cụ hữu hiệu để loại bỏ thức ăn dính trên chảo thép không gỉ. Chỉ cần trộn cream of tartar với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt và đắp lên các vùng bị ảnh hưởng trên chảo của bạn. Để hỗn hợp ngâm qua đêm trong chảo. Rửa và chà chảo ra ngoài để loại bỏ các hạt còn sót lại.
